Brak wpisów
Niestety, nie znaleziono żadnych wpisów. Dostosuj kryteria wyszukiwania i spróbuj ponownie.
Google Map niezaładowana
Niestety, nie można załadować Google Maps API.
Wszystkie łąki i pastwiska, wszystkie góry i pagórki są aptekami.
Paracelsus 1493–1541
Zioła – to rośliny, z których pozyskać można substancje czynne do wykorzystania w kuchni, medycynie, ziołolecznictwie, czy kosmetyce.
Na świecie jest około 400 tysięcy gatunków roślin, z czego 40 tysięcy wykorzystywanych jest w celach leczniczych, kosmetycznych czy kulinarnych. W Polsce natomiast specjaliści mówią o dwóch tysiącach roślin, z czego specjalne wykorzystanie znalazło już 500 z nich. Niemal co roku badacze odkrywają nowe, niezwykłe właściwości roślin i to zarówno tych egzotycznych, jak i tych często spotykanych (także w chwastach).
Leczenie ziołami (ziołolecznictwo lub fitoterapia) – to spożywanie świeżych lub przetworzonych roślin w celu zmian w funkcjonowaniu organizmu. Jest to jeden z najstarszych działów medycyny. Oczywiście naturalnej. Najstarsze udowodnione ślady stosowania ziół pojawiają się już w dokumentach babilońskich, asyryjskich i egipskich.
Ziołolecznictwo w dzisiejszym rozumieniu tego terminu swój początek miało w starożytnej Grecji. O ziołach pisali Hipokrates i Pliniusz Starszy. To właśnie Grecy starali się zebrać wiedzę o roślinach leczniczych i opisać ich właściwości, bez uciekania się do odniesień magicznych.
Ich badania podjęli i rozwijali starożytni Rzymianie, z których najbardziej znaczące są osiągnięcia Galena i Paracelsusa. Substancje pozyskiwane z roślin stanowiły podstawę medykamentów aż do wynalezienia leków syntetycznych w latach 30. XX wieku.
Zioła dziś
Nie ma chorób nieuleczalnych – brak tylko dobrej woli. Nie ma bezwartościowych ziół – brak tylko wiedzy.
Awicenna ,,Kanon medycyny”
Chociaż farmacja przeszła z ogrodów zielnych do laboratoriów chemicznych, wciąż cenimy rośliny za ich właściwości. W wielu gospodarstwach domowych stosowane są na drobniejsze dolegliwości: mięta, rumianek, szałwia, lipa czy melisa.
Ponadto w przydomowych ogrodach pojawiają się także zioła, które dzięki swoim właściwościom smakowym często włączane są jako wzbogacenie diety czy przyprawa. Najpopularniejsze z nich to: mięta, oregano, bazylia, tymianek, majeranek.
Często to rośliny, które nie mają zbyt poważnych wymagań glebowych, czy pielęgnacyjnych, a tworzone przez nie zakątki wyglądają bardziej rustykalnie, czy wręcz dziko.